흑염소탕 밀키트 6팩
넉넉하게 준비하고, 배송비 부담은 없이, 자주 드시는 분이라면 6팩 구성으로 넉넉하게 준비하세요.
50년의 오랜전통을 가진
끓이기만 하세요.
고아내는 시간은
저희가 대신했습니다.
엄선된 신선한 재료로 정성을 담아 만들었습니다. 우거지와 깻잎, 부추까지 넣어 다 끓여둔 상태로 냉동해 보냅니다. 냄비에 옮겨 끓이면 바로 한 그릇입니다.
보양식, 이래서 못 드셨죠
먹고는 싶은데,
집에서 끓일 수는 없는 음식
고기 손질에 우거지 삶기까지, 시작할 엄두가 안 납니다
잘못 끓이면 집 안에 냄새가 하루 종일 남습니다
사 먹으려면 식당까지 나가야 하고, 자주 갈 수는 없습니다
권할머니의 대답
손 가는 일은 전부 끝내두었습니다.
이제 냄비에 옮겨 끓이기만 하세요.
IN THE BOWL
국물만 담지 않았습니다
삶은 염소육에 배추우거지, 깻잎, 대파, 부추, 들깨가루까지. 식당에서 받는 그 뚝배기 구성을 그대로 담았습니다.
염소육
국내산·호주산, 삶아서 결대로
배추우거지
국내산, 미리 삶아 넣었습니다
깻잎 · 대파
국내산, 향을 잡아줍니다
부추
국내산, 마지막 향을 더합니다
들깨가루
국물을 걸쭉하고 고소하게
된장 · 다진마늘
국내산, 50년 배합 그대로
SELECTION
아무 염소나 쓰지 않습니다
권할머니 흑염소고기는 농장직영으로, 월령까지 정해놓고 그 안에 든 개체만 씁니다. 나이가 들수록 고기가 질겨지고 냄새가 강해지기 때문입니다.
수컷
8~10개월 이전
가장 연한 시기의 개체만 선별합니다.
암컷
18개월 이전
엄선된 프리미엄 고기만 사용합니다.
권할머니 매장에서 18,000원에 내는 그 흑염소탕을, 같은 재료와 같은 방식으로 담았습니다.
PROCESS
주방에서 사라진 일곱 단계
고기와 우거지, 부추와 들깨가루까지 한 팩씩 손으로 담습니다
냄비에 옮겨 끓이기. 끝입니다.
HOW TO COOK
끓여 드세요
01
냄비에 옮기고
용기에서 내용물을 냄비에 옮겨 담습니다. 기호에 따라 물을 조금 더해도 됩니다.
02
중불에서 끓이고
고루 데워지도록 저어가며 팔팔 끓입니다.
03
그릇에 담아
부추·들깨가루·다진양념을 기호에 맞게 더하면 식당 맛이 됩니다.
밥과 김치만 있으면 한 상
따로 반찬을 차리지 않아도 됩니다. 뚝배기 하나에 밥 한 공기, 그것으로 충분한 저녁이 됩니다.
흑염소의 효능
먹기 전에 알아두면 좋은 흑염소 효능 7가지
권할머니 매장 벽에 오래 걸려 있는 안내판 문구 그대로 옮겼습니다.
01 임산부와 태아의 건강
아라키돈산
흑염소에는 아라키돈산이 풍부하게 들어있는데 이 성분은 아동의 시력과 인지력에 좋고 모유와 비슷한 성질을 가지고 있으며, 세포의 성장과 피부에 좋기 때문에 임산부와 태아건강에 큰 도움을 줍니다.
02 뼈 건강
칼슘
흑염소에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어있어 뼈의 골밀도를 향상시킬 뿐만 아니라 뼈가 약한 노인이나 성장기 어린이들에게 골다공증 발생확률을 낮춰주고, 특히 중년 여성들의 뼈 건강을 지키는 것에 효과가 있습니다.
03 피부미용
비타민E
흑염소에는 비타민E 성분이 풍부하게 들어있어 피부의 노화 예방을 도와주고 피부결을 부드럽게 만들어 피부의 건조를 방지하고 트러블을 예방하며 피부건강을 지키는 효능이 있습니다.
04 체력회복
아연 · 칼륨 · 무기질 · 단백질
흑염소에는 아연과 칼륨 무기질 단백질 등 우리 몸에 필요한 필수 영양성분들이 들어 있습니다. 동의보감에서도 흑염소를 섭취하면 기를 회복시켜주고 체력 개선에 뛰어난 작용을 한다고 해석되어 있습니다.
05 성인병
저지방 · 고단백
흑염소는 지방이 적고 칼로리도 낮고 단백질 함량이 높기 때문에 혈관을 깨끗하게 청소해주고 노폐물들을 제거해주는 효과가 있어, 성인병을 예방하고 개선시키는 효능을 얻을 수 있습니다.
06 시력
비타민A
시력은 한번 안 좋아지면 다시 돌아오기 힘들며 잘못된 생활습관으로 인해서 시력이 나빠지기도 합니다. 흑염소에는 비타민A 성분이 풍부하게 들어있어 우리 눈 건강을 유지시키는데 좋다고 알려져 있습니다.
07 정력
아연
흑염소에는 아연 함유량이 풍부하게 들어있어 남성의 정력은 물론 정자수를 증가시키고 양기를 북돋아 주며 성적 건강에도 좋은 영향을 미칩니다. 또한 남성 갱년기 증상과 예방에도 좋다고 알려져 있습니다.
※ 흑염소는 따뜻한 성질의 음식이기 때문에 체질적으로 몸이 차다면 좋은 효과를 내지만 몸이 따뜻하다면 악영향을 끼칠 수 있어 드실 때 주의하시는 것이 좋습니다.
열이 많은 체질의 사람이 자주 먹게 되면 매스꺼움과 답답함을 느낄 수 있습니다. 하지만 흑염소를 적당히 섭취하는 것은 체질과 상관없이 건강에 도움을 줍니다.
권할머니 매장에 걸려 있는 안내판
구성품 안내
1팩 구성
흑염소탕 750g × 1
조리방법 안내 카드 1장
용기 PP · 실링필름 PE
−18℃ 이하 냉동 보관
박스 안에 카드가 함께 들어 있습니다
따로 찾아보지 않으셔도 됩니다. 카드에 적힌 내용 그대로 옮겼습니다.
TIP
남춘천 권할머니한우해장국흑염소
Tel. 033-262-8110
모든 메뉴 포장 가능합니다
제품 상세 정보
| 제품명 | 권할머니 흑염소탕 |
|---|---|
| 식품유형 | 즉석조리식품 (비살균제품, 가열하여 섭취하는 냉동식품) |
| 총내용량 | 750 g |
| 원재료 및 함량 | 염소육 14%(국내산, 호주산), 정제수, 된장(국내산), 고춧가루(국내산·중국산), 천일염(국내산), 대파(국내산), 배추우거지(국내산), 깻잎(국내산), 다진마늘(국내산), 후춧가루(국내산), 생강(중국산), L-글루탐산나트륨, 들깨가루(중국산), 간장(국내산), 부추(국내산) |
| 조리 방법 | 내용물을 냄비에 옮겨 담아 끓여 드세요 (용기째 전자레인지 조리 금지) |
| 보관 방법 | −18℃ 이하 냉동보관, 해동 후 재냉동 금지 |
| 소비기한 | 제조일로부터 6개월 (별도 표시) |
| 포장재질 | 용기 PP, 실링필름 PE |
| 업소명 및 소재지 | 권할머니 / 강원 춘천시 종자리로 268 |
| 고객상담실 | 033-262-8110 |
| 반품 및 교환처 | 고객상담실 또는 구입처 |
알레르기 유발물질
대두, 밀, 닭고기, 쇠고기 함유. 이 제품은 대두·알류·밀·우유·새우·쇠고기·닭고기를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
주의사항
제품 수령 후 바로 냉동보관해 주시고 해동 후 재냉동 시키지 마십시오. 개봉된 제품은 변질될 우려가 있으니 가능한 한 빨리 섭취하시기 바랍니다. 용기째 전자레인지 조리를 금합니다.
자주 묻는 질문
Q 전자레인지에 데워도 되나요?
A 용기째 전자레인지 조리는 금합니다. 내용물을 냄비에 옮겨 담아 끓여 드세요. 뚝배기에 옮겨 바로 끓이셔도 좋습니다.
Q 냄새나 맛이 부담스럽지 않을까요?
A 핏기 제거와 초벌 삶기, 된장·마늘·생강·들깨가루 배합으로 잡내를 잡았습니다. 50년간 가장 공들인 대목입니다.
Q 몇 인분인가요?
A 총내용량 750g으로, 밥과 김치를 곁들이면 성인 두 사람이 나눠 드실 수 있는 양입니다.
Q 물을 더 넣어야 하나요?
A 그대로 끓이셔도 간이 맞습니다. 국물을 넉넉히 원하시면 물을 조금 더하고, 진한 맛을 원하시면 그대로 끓이세요.
Q 보관은 어떻게 하나요?
A 받으시면 바로 냉동실(−18℃ 이하)에 넣어주세요. 해동 후 다시 냉동하지 마시고, 개봉하셨다면 되도록 빨리 드시기 바랍니다.
권할머니 · 춘천
“내 손으로 못 먹일 것은
남에게도 팔지 않는다”
50년의 오랜전통을 가진 권할머니 흑염소탕, 엄선된 신선한 재료로 정성을 담아 만들었습니다.
고객상담실 033-262-8110 · 강원 춘천시 종자리로 268
Q&A
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강원 춘천시 동산면 종자리로 268 권할머니한우해장국흑염소
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96,000원 이상 구매 시 무료 / 제주 추가 3,000원, 도서산간 추가 5,000원